2017-02-22 19:59:32  
 

CAFE營運顧問服務

很多時營運一間咖啡店,老闆便預到很多廚師及成本控制問題,現在本中心可提供到聘請廚師及廚師培訓及善用廚餘,以平時一般廚師覺得無用之廚餘物化為有價值的材料



十二星期新式餐飲管理方案

Week1

分析現有餐牌菜式組合及設計,就銷量及可行性調整成臨時餐牌。

Week2-3

聯絡供應商,設計新菜式,重建新餐牌。

Week4

發表新餐牌,確立工作流程及訓練廚房員工。

Wee5-7

試行新餐牌。

Week8

首階段檢討。

Week9-11

試行更新餐牌。

Week12

第二階段檢討。

 餐飲管理及營運顧問服務


 其中包括


  1. 新式餐飲管理方案

  2. 餐牌設計

  3. 工作流程安排

  4. 品開發

  5. 廚師訓練


新式餐飲管理方案


投資者可免於完全負擔主廚高昂薪金,同時廚房仍能完全運作。且在降低人事成本同時,員工仍可獲得較市價優厚待遇。除此之外,亦會控制到每輪翻枱次數,增加營業收入。


 

出品部人事成本例子:


人工

傳統方案

新解決方案(本中心提供)

大廚/主廚

$18,000-20,000

$6,000-$10,000

(每月顧問收費)

二廚

$15,500-17,000

$15,500-17,000

學徒一

$12,500-13,000

$12,500-13,000

學徒二

$12,500-13,000

$12,500-13,000

總數

$58,500-63,000

$46,500-53,000


餐牌設計,工作流程安排,新品開發


透過設計餐牌與出品流程,可有效控制食材成本。同時,免於小型餐廳開發新產品的壓力和困難,又能提供新菜式,保持競爭力。

品開發

 顧問團隊設有實驗廚房,投資者可在餐廳以外進行新產品開發,令小型餐廳可免於因空間所限,帶來開發新產品的壓力與困難

廚師訓練


兼具行業經驗與廚藝學校訓練的顧問成員,可替廚房員工進行有系統技術訓練。令員工不論對廚房日常工序或廚藝都能有所成長。


開業及顧問費用請電 28927360或Whatspp 98080362或 電郵(免費諮詢及面談)







 
2017-02-22 19:59:47  
 

成立財務公司顧問服務(放債人牌照)

1.協助申請放債人牌照 (需時6-9個月)

2.找合適舖位及提供地點選擇顧問服務(本中心會協助提供多項文件處理)

3.怎樣找客戶及客戶跟進(本中心會提供及教導,年息可達40-50%)

4.教你整個運作流程

5.開業前培訓及開業後提供顧問服務

6.風險管理

參考回報期:6個月

大約投資總成本HKD$200,000(包括租金按金及本中心顧問費用)

注意:創業者需要最少有流動資金$100萬

開業及顧問費用請電 28927360 或 Whatspp 98080362或電郵(免費諮詢及面談)


 
2017-02-22 20:00:05  
 

職業僱傭介紹中心(成本底,易入行,創業首選)

全港獨有  發掘第一桶金首選

 

教你怎樣成立一間職業僱傭介紹中心(菲傭/印傭等)

 

1.直接與菲律賓/印尼等僱傭培訓學校提供傭工或本地現有傭工介紹

2.協助申請職業介紹所牌照

3.找合適舖位及提供地點選擇顧問服務

4.怎樣找客戶及客戶跟進

5.教你整個運作流程

6.開業前培訓及開業後提供顧問服務

參考回本期:6個月

在過去幾年,100%創業者已成功開業及多位創業者再開設分店

顧問費用:$93000( 現在創業優惠價$88000)

大約投資總成本$170,000(包括租金按金及本中心收取$93000顧問費用)


 

每月利潤有5萬以上並不困難,所以你們不會見到這些職業介紹所結業及多於是地舖/商場舖

顧問背景:已從事職業僱傭介紹中心十多年經驗及有與菲律賓/印尼等僱傭培訓學校聯繫

開業及顧問費用請電 28927360 或Whatspp 98080362或 電郵(免費諮詢及面談)

 
2017-02-22 20:00:19  
 
餐飲業創業顧問服務

本服務計劃適用於:小食店/珍珠奶茶店/咖啡店/甜品店及任何餐飲業

 

我們為投資者設計專業創業計劃, 按照顧客的目標,開店地點的立地特性與條件及投資預算金額進行綜合判定,提出最適當的經營型態,鎖定目標客群,調查附近競爭店,以料理的型態,食材,調理方法等,進行菜單構成的設定
 
1.建立事業計劃書
2.營運計畫
3.收支預估
4.菜單專業設計
5.技術指導
6.協助選擇合適舖位,出牌,裝潢設計,營運

 

專業顧問背景:已經營飲食業十多年,由小食店至大型食肆有一套完善管理模式

 

開業及顧問費用請電 28927360或Whatspp 98080362電郵(免費諮詢及面談)

 
2017-02-22 20:00:35  
 

教育中心創業顧問服務

                                                  

一般服務:

            

1. 協助編定發展計劃書

2. 地區及市場分析(西北區暫不考慮)

3. 選址及協助與業主洽商租約條款

4. 提供設計及裝修建議

5. 提供課程及教材參考建議

6. 建議制訂中心行政及學生資料管理

7. 為中心負責人及一名中心職員提供有關中心管理的培訓

8. 制定開業前及開業首月招生策略

9. 協助設計精美課程單張及印刷

10.協助制定上課時間表及學費參考建議

11.開業後首月電話支援服務 (星期一至五- 12:00pm-7:00pm)

12.協助成功聘請員工(導師及中心管理層職員)最多2位及提供員工合約參考建議

13.協助申請MPF / 購買保險問題

14.協助申請學校牌照,並協助審視裝修圖則 ( 牌照之批出速度和決定權由政府部門決定)

15.提供免費招聘廣告渠道或廣告商之優惠價(例如yahoo/招職/recruit 招聘渠道等最多半價優惠) ...........◎ 獨家 ◎

16.介紹聯校合作機構,增加推廣,以平衡風險 ...........◎ 獨家 ◎

 

 

增值服務 :

    - 訓練額外中心職員 (需於同一時間進行)

    - 於開業後首兩星期駐場協助中心運作及提供建議

    - 首季檢討中心運作,並制定進一步推廣

    - 提供/租用外籍英語老師

 專業顧問背景:背後已創造一個集團式補習社
查詢及顧問費用請電 28927360或Whatspp 98080362或 電郵(免費諮詢及面談)